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パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️
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パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️-レシピのメイン写真

パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️

☾✶✶
☾✶✶ @cook_40381133

【画像多め】作り方はとっても簡単なのに、手のこっている様に見える、お日さま形パンです。
このレシピの生い立ち
パン生地を作った時、お母さんに教わったレシピを思い出したので忘れないようにメモしました

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パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️

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材料

1人分
  • パン生地 25gぐらい
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作り方

  1. 1

    細くしすぎないように、手で生地を棒状にのばします。

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方1写真
  2. 2

    写真のように、切り込みを入れます。

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方2写真
  3. 3

    広げます。

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方3写真
  4. 4

    円状にして、閉じ目をしっかりと閉じます。

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方4写真
  5. 5

    形を整えます。

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方5写真
  6. 6

    完成◝✩

    • パン生地の成形の仕方例1!お日さま形☀️作り方6写真

コツ・ポイント

最初の工程で生地を細く伸ばしすぎてしまうとこの後の成形が大変になってしまうので、ちょっと太いかな?ぐらいに伸ばすといいと思います。

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☾✶✶ @cook_40381133
2021/06/03 11:00に公開

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パン生地

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