ポケモンのケーキ☆ドーム型風
ずぼらな方法で、なんとなくドーム型に見えるようにしました。デコのやり方など参考になればと思います^ ^
このレシピの生い立ち
最近ポケモンが好きな子どもの誕生日に^ ^
ポケモンのケーキ☆ドーム型風
ずぼらな方法で、なんとなくドーム型に見えるようにしました。デコのやり方など参考になればと思います^ ^
このレシピの生い立ち
最近ポケモンが好きな子どもの誕生日に^ ^
アプリでひらく作り方
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好きなレシピでスポンジケーキを焼き、3枚にカット。
3枚にカットするので手作りがいいと思います。もちろん市販でも。 - 2
カットしたスポンジケーキの真ん中か下を2等分し、耳の形を4つ作る。2つでもよいですが、厚みができるように4つ作りました。
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スポンジケーキの上をラップを敷いた深さのある容器にのせる。(中央部分が膨らんでいるので1番上のスポンジを使用)
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↑ こんな食器を使いました^ ^
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生クリーム1パックの半分より多い位をホイップ。(ケーキの大きさにより生クリームの量は調節してください)
目用に少しとる - 6
③に缶詰のシロップを塗り、生クリームを塗る。(フルーツをたくさん入れないといけないので、ムース等を作って固めてもOK)
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フルーツを入れる。
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生クリームをフルーツを隠すようにのせる。(準備したフルーツが少なかったので、生クリームたっぷり入れました)
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残りのスポンジケーキにシロップを塗ってかぶせ、お皿にひっくり返す。
はみ出た部分をカット。 -
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顔に2枚重ねた耳をつけてピカチュウの形にする。(耳は重ねただけですが、間にフルーツを挟んでもいいと思います)
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チョコを溶かしてクッキングシートに目と鼻と口とほっぺを作る。下書きすると描きやすい。(余ったチョコで飾り作ってみました)
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チョコは冷蔵庫で固めておく。
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残りの生クリームに食紅を入れてホイップ。ケーキ全体に薄く塗る(ケーキの大きさに対し生クリーム足りなくなりそうなら省略可)
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ケーキにホイップしていく。耳の上の黒い部分はあけておく。
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耳の黒色の部分用に生クリームをとり、(もしくは、残り全部)ココアパウダーを混ぜ耳の上部にホイップ。
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チョコで作った目鼻口ほっぺをのせる。目には⑤でとっておいた生クリームものせ完成。
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コツ・ポイント
一応、ドーム型なので、ケーキの中身は色々工夫してください。
1つのスポンジケーキでピカチュウの耳も作れるよう、薄くなりますが3枚にカットしました。
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