無限きのこ お弁当・常備菜にも

うーちゃん622 @cook_40299936
栄養たっぷりきのこの副菜です。
火を使わずに作れます♪
カット済みのきのこを使えば、包丁もまな板もいりません!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを簡単に美味しく食べられるように♪
無限きのこ お弁当・常備菜にも
栄養たっぷりきのこの副菜です。
火を使わずに作れます♪
カット済みのきのこを使えば、包丁もまな板もいりません!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを簡単に美味しく食べられるように♪
作り方
- 1
お好きなきのこを食べやすい大きさに切ります。
今回は椎茸とえのきを使いました。
しめじ、エリンギ、舞茸など何でも♪ - 2
耐熱のタッパーに入れます。
加熱するとかさが減るので、もりもりに盛ってもOK。ラップします。 - 3
600Wで2分加熱したら一度取り出し、調味料を入れて全体を混ぜ、再度1分半くらい加熱します。
- 4
完成です。お弁当に入れたり、しっかりめの味付けにすればお酒のアテにも♪
コツ・ポイント
タッパーに余裕があれば、加熱前に調味料を入れてもOKです。
今回は椎茸5つとえのき1株分の調味料と加熱時間を記載しましたが、様子を見て味や加熱時間を調整してください♪
塩胡椒を多めに振るとお酒に合います!
醤油をめんつゆやポン酢に変えても♪
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