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大根とサバ缶の煮物
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大根とサバ缶の煮物-レシピのメイン写真

大根とサバ缶の煮物

はなはなクッキング
はなはなクッキング @cook_40303944

いくらでも大根が食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
実家でよく出ていたので自分なりに再現してみました。

いくらでも大根が食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
実家でよく出ていたので自分なりに再現してみました。

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大根とサバ缶の煮物

はなはなクッキング
はなはなクッキング @cook_40303944

いくらでも大根が食べれます(笑)
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実家でよく出ていたので自分なりに再現してみました。

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材料

  1. 大根 15センチ
  2. サバ煮缶 1個
  3. 醤油 大1.5
  4. 砂糖 大1
  5. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    大根を5センチから7センチの長さにカットし皮を剥くき、スライサーの千切り(荒目)でスライスする。

  2. 2

    深めのフライパンに大根を入れ、缶詰の中で軽く解したサバ缶を乗っけて煮る。

    • 大根とサバ缶の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根から少し水分が出たら軽く混ぜ合わせ蓋をして煮る。

    • 大根とサバ缶の煮物作り方3写真
  4. 4

    5分ほど煮たら調味料を加え汁気が半分くらいになるまで煮詰める。

    • 大根とサバ缶の煮物作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成です。

    • 大根とサバ缶の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

サバ缶の汁も全部使い切ります♪

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はなはなクッキング
はなはなクッキング @cook_40303944
2021/05/22 08:52に公開

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