あつあつ美味しい ワンタンスープ
2525コック @cook_40306399
食べ応えあるワンタンスープです♪ あつあつの出来立てをぜひ〜
このレシピの生い立ち
中華風の味付けを何度も調整して この味になりました。
あつあつ美味しい ワンタンスープ
食べ応えあるワンタンスープです♪ あつあつの出来立てをぜひ〜
このレシピの生い立ち
中華風の味付けを何度も調整して この味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは皮をむきみじん切りに。ねぎは2ミリ幅くらいの小口切りにする。
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- 2
ひき肉にしょうが、塩、こしょう、味の素、しょうゆ、ごま油、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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- 3
ワンタンの皮のふちに水をつけて、肉を少なめに入れて三角に閉じて形をつくる。
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- 4
鍋に●水を入れ沸騰させてから ●調味料全て入れてスープを作る。
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- 5
❹を沸かしてワンタンを入れて中火で3分煮たら長ねぎを入れて、さらに中火で2分位煮て出来上がりです✨
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- 6
コツ・ポイント
時間差で食べる時は 先に食べる分だけのワンタンを煮てください。皮が破れやすくなってしまいます。
ワンタンを包むときは 肉を小さめで包んでください。その方がスープと馴染みます。
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