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チーズ入りガリバター
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チーズ入りガリバター-レシピのメイン写真

チーズ入りガリバター

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

チーズが入ることで柔らかい味に、ご飯のおかずにお弁当のおかずにとても合う一品
このレシピの生い立ち
食べたいけどを解消したくて、数量で作れるように考えました。

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ベジタブル夢花
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材料

  • 青ネギ 約30g
  • 椎茸 約2枚
  • 鶏肉 約50g
  • ニンニク 1片
  • バター 大さじ1〜2
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 溶けるチーズ 5〜10g
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作り方

  1. 1

    青ネギは薄い斜め切り、椎茸と鶏肉は食べやすいサイズにカット、ニンニクは皮を剥いてすっておきます。

  2. 2

    プライパンにバターをひいて、お肉を炒めます。

  3. 3

    お肉に火がとおりましたら、ネギ、椎茸をいれて炒め、ニンニク、味の素、塩、醤油、で味付けをします

  4. 4

    最後に溶けるチーズをまぶして、溶けて混ざりましたら終了

コツ・ポイント

青ネギは縮んでしまうので量を多くいれてもがさばらない。
椎茸は芯下を少し切り使います。
えのきなどを足してもいい
始めは薄めに、足りなければ足してください。
材料は目分量になります。

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
2021/05/20 08:37に公開
資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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