たくあんは千切りに、水菜、貝われ菜は根元を切り落として長さ3～4cmに切り、ミョウガはせん切りにし、

レタス、きゅうりは、大雑把な千切りにして、⑴とたくあんを混ぜる。

桜えびはフライパンで乾煎りして香りを出して、サラダの上に振りかける。

ドレッシングをかけて出来上がりー♪
市販の胡麻ドレッシングでも美味でしたよ(*´˘`*)♡

写真は、水菜の代わりにレタス、貝割れ菜が無かったので玉ねぎのスライス代用しています。