作り方
- 1
パセリを茎から外します
茎は固いですね -
- 2
キムチ、コーンを加えます
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- 3
小麦粉、片栗粉、水、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます
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- 4
ダマが残らないように
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- 5
フライパンにごま油を引いて生地を焼きます
中弱火くらいでじっくりと -
- 6
両面焼き色が付くまでしっかりと焼きます
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- 7
完成
お好みでぽん酢やヤンニョムダレ等で -
コツ・ポイント
・パセリは太い茎は躊躇なく取り除きます
・硬くて筋もあるので口当たりは最悪です
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