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ルッコラのペースト
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ルッコラのペースト-レシピのメイン写真

ルッコラのペースト

e★na
e★na @cook_40345137

何に入れても美味しい!
少し苦味があるけど、美味しい!
このレシピの生い立ち
畑で採れたルッコラの消費に困って。
ペーストに!大量消費!

何に入れても美味しい!
少し苦味があるけど、美味しい!
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ルッコラのペースト

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何に入れても美味しい!
少し苦味があるけど、美味しい!
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何に入れても美味しい!
少し苦味があるけど、美味しい!
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材料

  • ルッコラ いっぱい
  • オリーブオイル 適量
  • しょうが 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • ハチミツ 適量
  • コショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ルッコラを適当な大きさに切ります

    • ルッコラのペースト作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーへ

    • ルッコラのペースト作り方2写真
  3. 3

    調味料はオリーブオイル、お気に入りの桃屋のきざみしょうが、にんにくチューブ←本当は桃屋のきざみにんにく入れたかったけどね

    • ルッコラのペースト作り方3写真
  4. 4

    フードプロセッサーでルッコラを刻み、調味料を入れ、ルッコラを追加して。を繰り返す

    • ルッコラのペースト作り方4写真
  5. 5

    味見したら、苦味が強く甘みが欲しかったからハチミツを投入

  6. 6

    ハチミツを入れてもちょっと苦味が。と思ったけど、料理にトッピングしたら問題なかった〜

    • ルッコラのペースト作り方6写真
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e★na
e★na @cook_40345137
2021/05/24 00:18に公開
主婦歴19年!日々簡単に大量に出来る料理を模索中😄食べ盛りの男の子(大学生、中学生、小学生)まだ離乳食の女の子、そろそろ健康のことを考えて食べる量減らさないといけないんじゃない?って感じのパパ。痩せたいなーって日々思ってる私。
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このレシピのキーワード

はちみつ ルッコラ しょうが

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