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【保育園給食】にんじんしりしり
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【保育園給食】にんじんしりしり-レシピのメイン写真

【保育園給食】にんじんしりしり

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

「しりしり」=「せん切り」という意味の沖縄料理です。にんじんをたくさん美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

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【保育園給食】にんじんしりしり

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

「しりしり」=「せん切り」という意味の沖縄料理です。にんじんをたくさん美味しく食べられます!
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杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

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材料

大人2人+子ども2人分
  • にんじん 大1本 (200g)
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶 (70g)
  • 卵(M) 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーを使用してせん切りにする。
    ※スライサーがない場合は包丁でOK。

  2. 2

    ツナ缶の油をフライパンに熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら、ツナを加えて炒める。

  4. 4

    溶いた卵を加えて炒め、塩・しょうゆで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の油を使って時短に。
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも!

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2021/05/24 02:09に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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