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キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ
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キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ-レシピのメイン写真

キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

卵焼きでゆっくり。焼きムラのないキレイなホットケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
作りおきの紅茶が余ったので、ホットケーキに入れてみましたが、あまり香りがしなかったので茶葉も入れました！均一に混ぜず、何箇所かに茶葉が偏るようにした方が香りがたちます！

卵焼きでゆっくり。焼きムラのないキレイなホットケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
作りおきの紅茶が余ったので、ホットケーキに入れてみましたが、あまり香りがしなかったので茶葉も入れました！均一に混ぜず、何箇所かに茶葉が偏るようにした方が香りがたちます！

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キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
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卵焼きでゆっくり。焼きムラのないキレイなホットケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
作りおきの紅茶が余ったので、ホットケーキに入れてみましたが、あまり香りがしなかったので茶葉も入れました！均一に混ぜず、何箇所かに茶葉が偏るようにした方が香りがたちます！

卵焼きでゆっくり。焼きムラのないキレイなホットケーキに仕上がります♪
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材料

２人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 濃い紅茶 ２００cc〜
  3. 紅茶リーフ 小さじ2
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    紅茶を濃いめに作り、冷ましておく

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを紅茶で溶きます

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵と茶葉を入れ混ぜます。均一にというより、ちょっとムラのある方が香りがたちます。

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵焼き器をあたため、何もしかずにタネを流し入れる。量は作ったタネの半量です。

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    弱火６分。ぷくぷくしてタネがゆらゆら流れなくなったらフライ返しで返す。また弱火６分

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    気になる方は竹串を通してみてください！

    • キレイに焼ける！紅茶ホットケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ティファールなど、ひっつかない卵焼き器で、油やバターを使わず焼きます。また弱火でゆっくり焼くのがポイントです！紅茶の香りをより楽しみたい方は茶葉を倍にしてください^ ^

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さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
2021/05/24 02:15に公開
大阪
髪の元気はココロの元気！髪は食べたものから作られます。育毛レシピや一人暮らし向けな簡単レシピなどを掲載します。写真が得意ではないので、映えませんが、美味しいレシピをアップしますので宜しくお願いします。Aozoraスーパスカルプ旭・千林店YouTube発毛ナースさめちゃんねる配信中毛髪診断士　看護師 鮫島由美子
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