1.薄力粉とBPを合わせて振るって混ぜる。

2.デーツペーストを湯50ccで伸ばす。

3.バター（常温に戻したもの）と２を混ぜる。

4.３に溶き卵を少しずつ加え混ぜる。

5.粉類を生地に3回に分け振るい入れる。さっくり混ぜる。

6.クルミを加え混ぜる。