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ねぎとじゃがいもの豚バラ炒め
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ねぎとじゃがいもの豚バラ炒め-レシピのメイン写真

ねぎとじゃがいもの豚バラ炒め

Kagehira
Kagehira @cook_40296643

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TikTokで好評の@shirokumacookingさんのアレンジレシピです。

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材料

  • ネギ 1本
  • じゃがいも 2個
  • 豚バラ肉 150g
  • 水 100cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りに、じゃがいもを薄切りに、豚バラ肉を一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ①をフライパンで炒める。

  3. 3

    調味料を絡めて弱火で8分煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

これに水溶き片栗粉を入れたらよりあんかけのようになります。

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Kagehira
Kagehira @cook_40296643
2021/06/01 05:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ じゃがいも 酒 豚バラ肉

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