低糖質チョコチップスコーン

朝倉ナオ
朝倉ナオ @cook_40335384

ラカントとおからパウダーを用いて低糖質を目指しました。
このレシピの生い立ち
自分用メモです

低糖質チョコチップスコーン

ラカントとおからパウダーを用いて低糖質を目指しました。
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材料

天板1枚いっぱい分
  1. ベーキングパウダー 10g
  2. 3個
  3. バター(油ならなんでも) 70g
  4. おからパウダー 70g
  5. ラカント 70g
  6. アーモンドプードル 70g
  7. チョコレート お好みで(無くても可)

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かしておく。バターじゃなくても油ならなんでもいいです。

  2. 2

    チョコレートを除く全ての材料をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    チョコレートを入れて混ぜ、チョコレート片を全体に行き渡らせる。

  4. 4

    180℃に予約したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    チョコレートなしならプレーンのスコーンになります。ほんのり甘くて美味しいです。

コツ・ポイント

ラカントは砂糖で代用できます。(その場合低糖質とは言えないかもしれませんが...笑)

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