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低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド
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低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド-レシピのメイン写真

低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド

さともえ
さともえ @cook_40137406

低脂肪、高たんぱく、上質なすり身を使った仙台名物阿部の笹かまぼこをお手軽なワンハンドフードで。
このレシピの生い立ち
低脂肪、高たんぱくでヘルシーな阿部の笹かまぼこを使って、子供も好きそうなサンドにしました。おさかなの風味が豊かな笹かまぼこなので、フィッシュサンドのような味わいがあります。

低脂肪、高たんぱく、上質なすり身を使った仙台名物阿部の笹かまぼこをお手軽なワンハンドフードで。
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さともえ
さともえ @cook_40137406

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材料

  1. 阿部の笹かまぼこ 2本
  2. ●パン粉 大さじ1
  3. ●パルメザンチーズ 大さじ1/2
  4. ●ドライパセリ 小さじ1/4
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. たまご 1個
  7. 玉ねぎ 1/10個
  8. □マヨネーズ 大さじ1
  9. □塩 少々
  10. □こしょう 少々
  11. ロールパン 2個
  12. レタス 2枚
  13. ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    固ゆでのゆで卵を作ります。
    沸騰させたお湯に卵を入れて、弱火で10分茹でます。

  2. 2

    タルタルソースを作ります。
    1のゆで卵と玉ねぎをみじん切りにし、□の材料を混ぜ合わせます。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方2写真
  3. 3

    ●印のパン粉、パルメザンチーズ、ドライパセリを袋に入れて混ぜ合わせます。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方3写真
  4. 4

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方4写真
  5. 5

    阿部の笹かまぼこの表面全体にマヨネーズ(1つに対して小さじ1)をぬります。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方5写真
  6. 6

    5に3で作ったミックスパン粉を振りかけ、余分なパン粉を落とします。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方6写真
  7. 7

    トースターで1分~2分くらいこんがり焦げ目がつく程度まで焼きます。

  8. 8

    笹かまぼこを半分に切り、切れ目を入れたロールパンに、レタス、ミニトマトと一緒に挟みます。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方8写真
  9. 9

    タルタルソースをかけたらできあがりです。

    • 低脂肪!阿部の笹かまぼこ香草焼きサンド作り方9写真

コツ・ポイント

トースターで焼くときは、焦がさないように目視で様子を見ながら焼いてくださいね。

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さともえ
さともえ @cook_40137406
2021/05/22 07:26に公開

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