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柔らかささみチャーシュー
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柔らかささみチャーシュー-レシピのメイン写真

柔らかささみチャーシュー

餅こさん
餅こさん @cook_40422388

ヘルシーなささみで作った
プリプリやわらかしっとりチャーシューです!
茹でて漬けるだけでとっても簡単!!

このレシピの生い立ち
チャーシューをたっぷり食べたい!しかも簡単にと思ったので漬け込んでみたらうまくいきました!
特有のパサパサもないので超おすすめです!
からしマヨとチャーシュー丼にしても美味しいよ

ヘルシーなささみで作った
プリプリやわらかしっとりチャーシューです!
茹でて漬けるだけでとっても簡単!!

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チャーシューをたっぷり食べたい!しかも簡単にと思ったので漬け込んでみたらうまくいきました!
特有のパサパサもないので超おすすめです!
からしマヨとチャーシュー丼にしても美味しいよ

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餅こさん
餅こさん @cook_40422388

ヘルシーなささみで作った
プリプリやわらかしっとりチャーシューです!
茹でて漬けるだけでとっても簡単!!

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チャーシューをたっぷり食べたい!しかも簡単にと思ったので漬け込んでみたらうまくいきました!
特有のパサパサもないので超おすすめです!
からしマヨとチャーシュー丼にしても美味しいよ

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プリプリやわらかしっとりチャーシューです!
茹でて漬けるだけでとっても簡単!!

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材料

4人分
  • ささみ 4本
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1.5
  • ニンニクチューブ 3cm
  • 生姜 1片
  • ささみを茹でる水 1L
  • ささみを茹でるときの塩 小さじ1/2
  • ★あると嬉しい)半熟茹で卵 4個
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をいれ、
    ささみを入れすぐ火を消す

  2. 2

    お湯が常温くらいまで冷めるまで待つ

  3. 3

    ささみをさく
    しっとりプリプリなのがわかるはず!

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖、ニンニク、すりおろした生姜を
    ジップロックに入れ、混ぜる

  5. 5

    4の中にさいたささみを入れ
    軽く揉んだら完成!

    • 柔らかささみチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    4のタレに半熟茹で卵を入れると煮卵ができます!ぜひお試しあれ!

  7. 7

    一晩漬け込むとよく味が染みてますが、
    さいているので3時間くらいでも大丈夫だと思います!

  8. 8

    キャベツとからしマヨでチャーシュー丼にするのがおすすめ!

コツ・ポイント

ヘルシーなチャーシューが食べたくて

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餅こさん
餅こさん @cook_40422388
2021/05/24 10:54に公開
149cm42kg 普通体型             簡単・美味しい・健康的のレシピを紹介したいです♪
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このレシピのキーワード

チャーシュー ゆで卵 ささみ しょうが

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