きのことベーコンの和風パスタ

嫁入り1年目レシピ☆
嫁入り1年目レシピ☆ @cook_40341279

10分で完成 簡単和風パスタ
このレシピの生い立ち
健康のためにキノコをと思い、作りました!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ニンニク 1片
  3. ベーコン 70g
  4. しめじ 1/2パック
  5. バター 20g
  6. 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  7. 茹で汁 50cc
  8. 醤油 大さじ1
  9. 胡椒 適量
  10. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    パスタは規定時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを適当な大きさに切り、しめじはヘタを落としておく。

  3. 3

    フライパンにバターを引き、ニンニクを炒める。

  4. 4

    ベーコン、しめじ(+お好みのキノコ)を入れ炒める。

  5. 5

    パスタの茹で汁約50ccと麺つゆ、醤油を入れ、茹でたパスタも投入する。

  6. 6

    軽く混ぜ合わせて、胡椒を振れば完成!

  7. 7

    ネギをたっぷり乗せても美味しいです!

コツ・ポイント

茹で汁を入れた方が、パサつかずツルツルの食感になります。具材はお好みで!

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嫁入り1年目レシピ☆
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