平皿（トレーのままでも可）に並んでる豚肉に☆の調味料を全て入れる。

玉ねぎはくし切りに、サラダ油で炒める。

玉ねぎをフライパンのはしに寄せ、
肉の両面に調味料をつけて焼く。
トレーに残ってる調味料は捨てない。

焼き上がり直前に残った調味料をかけて焼く。