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明太子スパゲティ
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明太子スパゲティ-レシピのメイン写真

明太子スパゲティ

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

1人ランチです。1人分の材料なので、材料は人数分をプラスしてください。出来るだけ塩分、バターをカットしました。
このレシピの生い立ち
自分のレシピを作りたく、いろいろ試してきました。スパゲティは1人100gで良いと思いましたが、体重を減らしたいので80gにしています。

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おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

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材料

1人分
  • スパゲティ 80g
  • ◆明太子 32g
  • ◆バター 10g
  • ◆マヨネーズ 小さじ1
  • ◆醤油 小さじ1/2
  • 茹で汁 大さじ1
  • 小ネギ 2本
  • きざみのり 好みの量
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作り方

  1. 1

    材料のスパゲティ、タラコ、ネギです。タラコは無着色、底面カットなので、32gしかありませんでしたが、充分でした。

    • 明太子スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ◆をボールに入れ、混ぜました。

    • 明太子スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティは出来るだけ早く出せる様、5分を選んでいます。今回は5分30秒、茹でてみました。塩は入れていません。

    • 明太子スパゲティ作り方3写真
  4. 4

    スパゲティが茹で終わったらザルなどに取らず、箸などで直接ボールの中に入れました。ネギも入れ混ぜました。

  5. 5

    後はお皿に盛り、ノリを乗せ出来上がりました。

    • 明太子スパゲティ作り方5写真

コツ・ポイント

無着色、低面カット、塩分も強くないタラコをつかいました。それで、色は余り出ませんでした 。好みですがネギを多く入れると食べた後、口がからくなるので、このくらいがよいと思います。美味しいです。それに、とっても簡単です。

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おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837
2021/05/19 10:25に公開
人形が大好きな、5人の孫のおばあちゃんです。よく孫達のご飯をつくっています。多くの方にフォローして頂いたり、いいねを頂いたり、とっても嬉しく思っています。また、レシピを持たない方からも、フォローを頂き頑張らなくてはと、思っています。
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このレシピのキーワード

パスタ バター こねぎ 明太子

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