炊飯器 de 米粉パン

··凜寧·· @cook_40067685
2.5合炊きの小さい炊飯器で作る米粉パン。
香りがよくって
ほろほろしっとり
ちょっと甘めで
パクパクが止まりません
このレシピの生い立ち
オーブン壊れてるしIHやし炊飯器でやってみた。
一瞬失敗かと思いきや
おいしい米粉パンができたよん(∩´∀`∩)
炊飯器 de 米粉パン
2.5合炊きの小さい炊飯器で作る米粉パン。
香りがよくって
ほろほろしっとり
ちょっと甘めで
パクパクが止まりません
このレシピの生い立ち
オーブン壊れてるしIHやし炊飯器でやってみた。
一瞬失敗かと思いきや
おいしい米粉パンができたよん(∩´∀`∩)
作り方
- 1
☆を混ぜて10分くらい放置
その間にココナッツオイル以外をボールに入れる - 2
キレイに溶けて
しゅわしゅわしてきたら - 3
ボールに入れて混ぜます
- 4
ココナッツオイル混ぜます
- 5
炊飯器に入れて
40分発酵 - 6
こんなに膨らんだ!
膨らみすぎかも( ̄▽ ̄;)
まぁいいさ
早炊スイッチぽん! - 7
早炊後
縮んでるけど
気にしない
裏も焼きたいので - 8
一旦お皿の上に
逆さまにひっくり返す
いい感じです - 9
そして炊飯器に戻す
熱いので気をつけてね
もう1回 早炊ぽん! - 10
裏はこんな感じに焼けました
外カリカリが好きなので
隙間を空けて冷まします - 11
出来上がり!
とても美味しそうです - 12
粗熱が取れたので
切ったらこんな感じ - 13
冷めたら
ラップで包んで保存してね - 14
今回の米粉
- 15
今回の酵母さん
コツ・ポイント
まぜてスイッチぽん!
1回ひっくり返すだけです
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