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ネギ塩 青い部分を捨てずに1品に!
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ネギ塩 青い部分を捨てずに1品に!-レシピのメイン写真

ネギ塩 青い部分を捨てずに1品に!

まくまくのちぃ
まくまくのちぃ @cook_40097485

ネギの青い部分を捨てたくなくて(笑)
このレシピの生い立ち
貧乏性の料理ですが、1品ツマミになりまっせ!

ネギの青い部分を捨てたくなくて(笑)
このレシピの生い立ち
貧乏性の料理ですが、1品ツマミになりまっせ!

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ネギ塩 青い部分を捨てずに1品に!

まくまくのちぃ
まくまくのちぃ @cook_40097485

ネギの青い部分を捨てたくなくて(笑)
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材料

1回分
  1. ネギ ある分
  2. ごま油(またはオリーブオイル) 大さじ3〜5
  3. 塩 小さじ1/2
  4. こしょう 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープ(または顆粒だし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分をミジンor小口切りに。スライサーでシュシュっとね

  2. 2

    ごま油(またはオリーブオイル)、塩、こしょう、鶏がらスープの(または顆粒だし)で合える

  3. 3

    油を入れてから5分くらい置いて馴染ませると、もっと美味しくなるよ!

コツ・ポイント

味付けは最初に油をかけてから
生物なので、早めに食べきるべし!
油多めだと長持ち。困ったら卵焼きの具にしてます。

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まくまくのちぃ
まくまくのちぃ @cook_40097485
2021/05/25 07:46に公開

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