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ネギの青い部分を捨てたくなくて(笑)
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貧乏性の料理ですが、1品ツマミになりまっせ!
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ネギの青い部分をミジンor小口切りに。スライサーでシュシュっとね
ごま油(またはオリーブオイル)、塩、こしょう、鶏がらスープの(または顆粒だし)で合える
油を入れてから5分くらい置いて馴染ませると、もっと美味しくなるよ!
味付けは最初に油をかけてから
生物なので、早めに食べきるべし!
油多めだと長持ち。困ったら卵焼きの具にしてます。
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