ネギ塩豚バラ炊き込みご飯

エグさん
エグさん @cook_40094733

どこかで見たレシピを思い出しながら。。完全では無いけど美味しかったので公開としました。お焦げの好きな方おすすめです。
このレシピの生い立ち
どこかで紹介していたレシピを思い出しながら備忘録で保存していましたが、、、反応良かったので公開としました。

ネギ塩豚バラ炊き込みご飯

どこかで見たレシピを思い出しながら。。完全では無いけど美味しかったので公開としました。お焦げの好きな方おすすめです。
このレシピの生い立ち
どこかで紹介していたレシピを思い出しながら備忘録で保存していましたが、、、反応良かったので公開としました。

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材料

2合分
  1. (洗済) 2合
  2. 長ネギ 1本
  3. 豚バラ肉薄切り 150g
  4. a塩 小さじ1
  5. a粉末カツオ)だし 小さじ1
  6. a醤油 大さじ1/2
  7. aごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギ1本を小口切りで切る。白いところと分けておく。

  2. 2

    豚バラ肉を2〜3センチ幅に切る

  3. 3

    炊飯窯に米を入れ、材料aの入れる。水を通常炊飯の量まで入れ軽くかき混ぜる。

  4. 4

    3の中に豚バラ肉と長ネギの白い部分を入れ平になるように軽く広げる。

  5. 5

    通常の炊飯を行う。

  6. 6

    炊き上がったら長ネギの青い部分を加え混ぜる。

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エグさん
エグさん @cook_40094733
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繊細な調理よりも、簡単でそこそこイケるレシピやまとめ買い冷凍ストック重視のレシピ、多々適当な分量やザックリ過ぎる手順で申し訳ないところですが、閲覧頂いた方々の工夫やアイデアでより素晴らしい料理に進化して頂けたらと投稿してます。
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