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レンジで簡単サラダチキン
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レンジで簡単サラダチキン-レシピのメイン写真

レンジで簡単サラダチキン

miisanレシピ
miisanレシピ @cook_40314861

夏バテに負けないさっぱりスタミナレシピです！
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お肉をさっぱり食べたかったです

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材料

5〜6人分
  1. ムネ肉 2枚
  2. 酒 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. トマト 1個
  5. きゅうり 1/2本
  6. ねぎ 3cm
  7. (A)濃口しょうゆ 大さじ2
  8. (A)お酢 大さじ1
  9. (A)砂糖 2つまみくらい
  10. (A)ごま油 大さじ1
  11. (A)味の素 3振りくらい
  12. (A)ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉の両面にフォークで穴をあけ、酒と砂糖を揉みこんで耐熱容器に入れてラップし、600Wで5分くらいチンする

  2. 2

    チンできたらアルミホイルで包んで余熱する

  3. 3

    トマト、きゅうり、ねぎをみじん切りにして(A)と混ぜる

  4. 4

    余熱しておいたむね肉をそぎ切りにして
    3 をかけて完成！

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miisanレシピ
miisanレシピ @cook_40314861
2021/05/20 16:11に公開
管理栄養士過程の大学に通う女子大生です！おいしくて健康的なレシピをお届けできたらいいなと思います♪
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