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新定番!キムチしょうが焼き
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新定番!キムチしょうが焼き-レシピのメイン写真

新定番!キムチしょうが焼き

おあじみ
おあじみ @cook_40123176

定番の豚の生姜焼きに、おいしいキムチをぷらす。美味しさ増し増し。
 ご飯がすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きは大好物。新玉ねぎの甘さにキムチを足して、新定番。

定番の豚の生姜焼きに、おいしいキムチをぷらす。美味しさ増し増し。
 ご飯がすすんじゃいます。
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豚の生姜焼きは大好物。新玉ねぎの甘さにキムチを足して、新定番。

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新定番!キムチしょうが焼き

おあじみ
おあじみ @cook_40123176

定番の豚の生姜焼きに、おいしいキムチをぷらす。美味しさ増し増し。
 ご飯がすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きは大好物。新玉ねぎの甘さにキムチを足して、新定番。

定番の豚の生姜焼きに、おいしいキムチをぷらす。美味しさ増し増し。
 ご飯がすすんじゃいます。
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豚の生姜焼きは大好物。新玉ねぎの甘さにキムチを足して、新定番。

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材料

二人分
  • 本技 おいしいキムチ 好みで
  • しょうが焼き用豚肉 8枚
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうがすりおろし ひとかけ分
  • ☆醤油 大1
  • ☆さけ 大1
  • ☆みりん 大2
  • ☆さとう 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をして、小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    ☆タレの材料を合わせておく

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱しておいて、豚肉を並べながら焼いていく。

  4. 4

    フライパンの中で豚肉を片方によせて、空いたところで玉ねぎを炒め、キムチを好みの量加えて炒めていく。

  5. 5

    玉ねぎに火がとおったら、
    タレと生姜を加えて
    全体的にタレをからめる。

コツ・ポイント

新玉ねぎを使ったので、玉ねぎはさっと炒める程度で歯ごたえも楽しめ増す。キムチは子供に合わせるとあまり入れられないときは、追いキムチで増し増しに。

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おあじみ
おあじみ @cook_40123176
2021/05/22 01:26に公開

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