旨辛ネギトロキムチ丼

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

いつものネギトロ丼にキムチをのっけるだけなのに
旨辛&温玉でまろやかにもなりおいしいです。
早業ごはんに
このレシピの生い立ち
主人が考えました。

旨辛ネギトロキムチ丼

いつものネギトロ丼にキムチをのっけるだけなのに
旨辛&温玉でまろやかにもなりおいしいです。
早業ごはんに
このレシピの生い立ち
主人が考えました。

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材料

1人分
  1. ネギトロ 50g
  2. ネギ細切り 2cm
  3. 本技美味しいキムチ 30g
  4. 温泉卵 1個
  5. ご飯 茶碗1杯
  6. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    温泉卵は

    沸騰したなべ(私は小鍋)に冷蔵庫からだした卵をいれ14分放置したものを冷蔵庫に冷やしておきます。

  2. 2

    マグロたたきの上にねぎをのせておく。

    炊いたご飯→マグロたたきねぎ→キムチ→温泉卵

  3. 3

    キムチと温玉 のりをのせてできあがり。

コツ・ポイント

好みでご飯は酢飯でもいいです。

炊きたてよりすこし冷ましたごはんがあいます。

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ともたろうげんき
に公開
50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。(もう、子供じゃないわね(笑))季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒(一升瓶w)ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用(大豆小麦塩)です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく!
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