ピリ辛！＊冷しゃぶキムチ和え丼
けーきひめ @cook_40170849
キムチでピリ辛に♪
温玉を乗せるとまろやかになります(＾−＾)
暑い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
暑くてもお腹はすくもので・・・
さっぱりと！でもお腹いっぱい食べたい！
そう思って作ってみました(●´mn`)
ピリ辛！＊冷しゃぶキムチ和え丼
キムチでピリ辛に♪
温玉を乗せるとまろやかになります(＾−＾)
暑い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
暑くてもお腹はすくもので・・・
さっぱりと！でもお腹いっぱい食べたい！
そう思って作ってみました(●´mn`)
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰したら火を止め、卵を入れて１５分放置する。（温玉）
- 2
豚肉はさっと茹で、水気を切って冷ます。
ねぎは小口切りにする。 - 3
●の材料を全て混ぜ合わせて、どんぶりに入れたご飯の上にかける。
- 4
豚肉とキムチを和えて盛り付け、出来上がった温玉とねぎを乗せれば完成！
コツ・ポイント
温玉でキムチがまろやかになります(*・Д・)b
大根おろしを加えてさっぱりとさせてみました。
ピリ辛で、暑い日でもご飯が進みます(`・ω・)！
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