刺身で食べきれないマグロも竜田揚げにしたら美味しく食べれます♪このレシピの生い立ちマグロのあらが安かったので作りました。
マグロを１口大に切り、ボールに入れ、醤油、にんにく、しょうがを入れて混ぜる。
ビニール袋に片栗粉と唐揚げ粉を入れ、①を入れ空気を入れて振ってまぶす。
フライパンに油を多めに引き、両面を焼きながら揚げる。
2021.9.1 マグロの竜田揚げの人気検索でトップ10入り
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