材料はこれだけ！
バニラエッセンスはなくてもOK

カラメルをつくります。
小さいフライパンに砂糖を入れ、火にかけます

溶けて、カラメル色になってきたら、お湯をいれます。
※お湯がはねたり、蒸気があがるので、火傷に注意

プリンの形になる、耐熱ボウル大に、カラメルをいれ、固めます

鍋に牛乳1本丸々と、砂糖をいれ、火にかけ人肌くらいまで温めます

卵を1パック丸々をボウルに割り入れ、泡立てないように混ぜます

我が家は、ヘルシオのスチームオーブンで蒸します

1時間気長に蒸したら、取り出して、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします