花咲く陽気の春よこい

@cook_40305240

４人のこどもを育てるワンオペワーママです。味の好みが違う子どもたちと、夫にパパッと作れて栄養バランスの良い食事を作ります。

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素麺の担々麺風

素麺 • 豚ミンチ • 白葱 • ニンニクみじん切り • 料理酒 • 中華だし • 豆板醤 • 胡麻ドレッシング • 中華だし • 醤油 • ラード • 水 •
2人分
残りものキーマカレーパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 牛乳と卵 • オリーブオイルまたはバター • 余り物のカレー
8個分

1
ロールパンで、給食の揚げパン

ロールパン • 油 • 砂糖 • きなこ
2人前

1
ズボラ韓国風味噌汁

えのき • コチュジャン • インスタント味噌汁 • 胡麻油
1人前
卵のっけサーモン丼

サーモン • 醤油 • 塩昆布 • 柚子胡椒 • ご飯 • ネギ • 温泉卵
1人前
アサリとブロッコリーのクリームリゾット

バター • タマネギ • アサリ • コンソメスープの素 • 冷やご飯 • 生クリーム • 塩コショウ • 粉チーズ • 黒胡椒
4人前
イワシのカレーフリッター

イワシ • 小麦粉 • 塩 • カレー粉 • 水 • 油
約2人分
ハチミツでふっくらジューシーよだれ鷄

鶏胸肉 • ハチミツ • 中華だし • 酒 • 水 • ネギ • ごま油 • おろしニンニク • 白だし • お酢 • コチュジャン • ラー油 •
2〜3人前
牛乳1本、卵1パック丸々プリン

牛乳 • 卵 • 砂糖 • バニラエッセンス • 砂糖 • お湯
10人前くらい

1
イカの塩辛パスタ

オリーブオイル • ニンニク • スパゲティ • イカの塩辛 • 大葉 • きざみのり
1人分
パウンドケーキ型で作る台湾カステラ

サラダ油 • 薄力粉 • 牛乳 • 卵 • 砂糖
２０センチのパウンド型一個分

10
滋賀名物とんちゃんで作るチーズタッカルビ

とんちゃん • もやし • にんじん • ニラ • ごま油 • キャベツ • 唐辛子パウダー • チーズ
4〜5人分
優しい甘さのプリン

砂糖 • お湯 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス
8人分
楽喜スパイスで手作りタルタルソース

ゆで卵 • マヨネーズ • 粉チーズ • 玉ねぎ • スパイス
簡単　フレンチドレッシング

カンタン酢 • サラダ油 • おろしニンニク • 楽喜スパイス • 酢
5人前
福井名物ソースカツ丼

トンカツ用のお肉 • 塩胡椒 • 卵 • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 油 • ウスターソース • みりん • 砂糖 • ご飯
3人前
簡単和風ドレッシング

ポン酢 • 胡麻油 • おろしニンニク • 胡麻
12
牡蠣とブロッコリーのレモン風味炒め

生牡蠣 • 酒 • 片栗粉 • ブロッコリー • パプリカ • 油 • 中華出汁のもと • 塩胡椒 • おろしニンニク • レモン汁
2人分
出汁パックの出がらしで、ふりかけ

出汁パックの出がらし • 料理用酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 乾燥わかめ • 白ごま
1
パリパリ鶏皮の柚子胡椒ポン酢

鶏皮 • おろしニンニク • 酒 • 三つ葉 • 柚子胡椒 • ポン酢