ベーコンをフライパンに入れて火にかける。ベーコンの油を使いたいから、クッキングシート使用しますが、各々のやり方でOK。

約３分加熱して、ベーコンから油が出たら、玉ねぎ．筍.しめじを加えて蓋をして、３分蒸し焼きにする。

かき混ぜてから、アスパラと昆布茶小さじ１を加えかき混ぜて蓋をして、３分蒸し焼きにする。

火を止めて、1〜２分放置して、出来上がり。