【スタミナup！】豚肉のニンニク挟み焼き
♡七海母♡ @cook_40443264
黒ゴマの香ばしさとニンニクが効いた、ボリューム感たっぷりの豚肉パン粉焼きです♪
このレシピの生い立ち
とにかくスタミナをつけたい時に手抜き料理として作りました。
我が家の定番料理になっています♪
育ち盛りの男子がいる家庭にオススメです！
【スタミナup！】豚肉のニンニク挟み焼き
黒ゴマの香ばしさとニンニクが効いた、ボリューム感たっぷりの豚肉パン粉焼きです♪
このレシピの生い立ち
とにかくスタミナをつけたい時に手抜き料理として作りました。
我が家の定番料理になっています♪
育ち盛りの男子がいる家庭にオススメです！
作り方
- 1
ニンニクは薄くスライスします。
-
- 2
豚ロースは2枚重ねにして筋を2、3ヶ所切り、塩コショウをふります。
-
- 3
2枚重ねの豚ロースをめくり、スライスしたニンニクを3枚位はさみます。
-
- 4
両面に黒ゴマとパン粉をパラパラとふりかけます。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、強火で豚肉を投入～♪
両面に焼き色がついたら中火にしてしっかりと火を通します。 -
- 6
仕上げに醤油を回しかけて完成(ˊᗜˋ)
-
- 7
☆油が気になる方はフライパンからあげた後、キッチンペーパーにのせてください。
コツ・ポイント
黒ゴマもパン粉もふりかける事で無駄がはぶけます。
裏返して焼く時に油が少ないとパン粉が焦げやすくなるので、少し足してください。
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