HBで作る簡単カレーパン
カテイカブのブチョウ @cook_40287597
ひき肉たっぷりで美味しいカレーパンです
お好みで卵やチーズを入れで美味しいです！
このレシピの生い立ち
無性にカレーパンが食べたくて(^^)
HBで作る簡単カレーパン
ひき肉たっぷりで美味しいカレーパンです
お好みで卵やチーズを入れで美味しいです！
このレシピの生い立ち
無性にカレーパンが食べたくて(^^)
作り方
- 1
【パン生地】
シロカのホームベーカリーを
使ってます★ - 2
材料を上から順に入れ、最後に真ん中を少し窪ませてドライイーストを入れ、パン生地でセットしてスタート
- 3
一次発酵まで終わらせてくれます★
- 4
打ち粉を敷いたパンマットの上に取り出し、ガス抜きをして8等分にカットする。
重さを調整する - 5
※1度全体の重さを測って、÷8をした重さにすると均等に分けることができる
- 6
調整し終えたら丸く成形して、閉じ目を下にして並べ、濡れ布巾を被せて10分放置
- 7
15cmくらいの大きさに広げ、
中央にカレーをのせて包む
形は丸や楕円お好みで♡
閉じ目を下にして並べていく - 8
牛乳→パン粉の順につけていく
※パン粉を多めにしっかりとつけてね！ -
- 9
オーブンの発酵機能があれば40度で15分
なければ1番低い温度で10分2次発酵させる。 - 10
180度くらいに熱した
油であげて完成♡ - 11
【キーマカレー】
- 12
玉ねぎ、にんじんを先に炒めておく
中火で玉ねぎが飴色になるくらい
- 13
一度野菜を取り出し挽肉を炒め、
火が通ってきたら野菜を戻して、
水を入れ15分ほど煮る - 14
煮立ってきたらカレールーを入れる。
＊最初2分蓋をすると溶けやすい
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