バターと板チョコをボールに入れ湯煎で溶かす。

砂糖、牛乳、卵白の順に入れその都度混ぜる。

ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、型に流し入れたら170度に余熱したオーブンで30分焼く。