あじのソテー&グラッセ

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あじソテー&野菜グラッセ
このレシピの生い立ち
魚の薄力粉をまぶした料理

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魚の薄力粉をまぶした料理

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材料

2人分
  1. あじ 3枚おろし
  2. 薄力粉 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ジャガイモ 適量
  5. ニンジン 適量
  6. ほたて 適量
  7. ガーリック 適量
  8. バター 適量
  9. ガーリックバター 適量

作り方

  1. 1

    あじ3枚おろしを薄力粉でまぶす

  2. 2

    オリーブオイルで焼く

  3. 3

    ジャガイモ、ニンジンは電子レンジで5分加熱してから
    ほたてと一緒にオリーブオイル
    ガーリックバターで炒める

  4. 4

    できあがり〜!

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