超美人たらこバターパスタ極UMAMI美人
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
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このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
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アプリでひらく作り方
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簡単たらこパスタいきましょう！
たらこ35gを用意します♪
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パスタ100〜200g茹でます！
茹でてる間にたらこソースを作りましょう♪ -
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ボウルにたらこ35g、バター大さじ1、極UMAMI美人小さじ1と1/2、オリーブオイル小さじ2、みりん小さじ1混ぜます♪
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暫くまぜてるととろぉりとこんな感じ♪
※これをフランスパンに塗ってトーストしても最高です！
\\٩( 'ω' )و // -
- 5
茹で汁50gをたらこソースに入れてまぜまぁす♪
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- 6
ここで豆板醤を加えるとなんと明太子パスタです！お好みで是非♪
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ -
- 7
ぼくはそのままたらこソースにパスタを入れてまぜまぁす♪
★パスタの量によって濃い薄いあるので、薄ければ美人ちゃんで調整★ -
- 8
盛り付けたら、ブラックペッパー、焼きばら海苔、むらさめをお好みでかけて完成！
(≧∀≦) -
- 9
個人的には黒胡椒たっぷり＆タバスコちょい足しがオススメです♪
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ -
コツ・ポイント
慣れないうちは茹でる前にたらこソースを作ってた方が慌てなくてすみます
( ´ ▽ ` )
パスタ多めで薄いなの場合は『美人ちゃん』または『むらさめ』を足してね♪
つくれぽ
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