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人参とひき肉の春雨

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ごま油 適量
  3. ひき肉 適量
  4. 水 250cc
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. ウェイパー 小さじ1
  8. 春雨 40g
  9. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで細かくする

  2. 2

    ごま油でひき肉と人参を炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、水・醤油・砂糖・ウェイパー・春雨を入れて混ぜる

  4. 4

    お皿に盛り付けて刻みネギをかける
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