作り方
- 1
豚こまに○を揉み込み10分ほどおく。
- 2
株は茎と実を切り分け皮をむき、くし切りで8等分。茎は5センチ程に切る。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め色が変わったら2を加えて炒め合わせる。
- 4
☆を全部加えて中火。
蓋をしてかぶが透き通ったら完成!
コツ・ポイント
炒めて煮るだけ。
豚肉に片栗粉を揉むことで、タレが絡んで柔らかくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848110