テリヤキソース オコジョ妖精 @cook_40435235 覚書きこのレシピの生い立ち腹減ったー もっと読む 覚書きこのレシピの生い立ち腹減ったー もっと読む テリヤキソース オコジョ妖精 @cook_40435235 覚書きこのレシピの生い立ち腹減ったー もっと読む 覚書きこのレシピの生い立ち腹減ったー もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏 1羽 玉ねぎ 150g 人参 120g セロリ 30g トマト 1個 ニンニク 50g 生姜 50g 砂糖 150g 醤油 900g みりん 360g 酒 180g 水 360g 水 分量外調節分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏1羽分のガラを水でよく洗い、肺、内臓をとる。今回は1羽丸々捌いたので肉も使う、ぼんじり、皮は除く 2 野菜を切る、皮付きで、トマトは後で入れるので別に置いておく 3 ガラを家庭用オーブンなら250度30分焼く焦げ付いた部分も水でこそげて入れる 4 他の材料を計り鍋に入れ、ガラも入れて火にかける 5 肉、野菜をしっかり炒めて鍋に。 6 火は全開で。アクが出尽くしたらトマトを入れて火を調節トマトを入れた後はアクを引かない 7 そのままガラの味がでるまで中火で放置1〜1.5時間 8 味が出たら煮詰まってるので水で好みの味に調節し、こして完成 コツ・ポイント 入れて沸かすだけ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21848189 コピーしました! オコジョ妖精 @cook_40435235 2021/05/21 02:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鶏肉 セロリ トマト にんじん にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕 梅シロップkaraうめびしお(梅醤) しらたきサラダ麺 牛丼 ビックリするほど旨い!きのこソテー 花鰹たっぷりキムチ冷奴 簡単!美味しい!鶏もも肉の生姜照り焼き♪ スパムが絶対!簡単ゴーヤチャンプル 手羽元の照り焼き風さっぱり煮【簡単】 Japanese Soufflé Cheesecake Healthy Baked Veggie Eggrolls Maritozzi Con La Panna (Italian Sweet Bun with Cream) Malaysian Chicken Satay Poulet au vinaigre しいたけと海と里のミルクスープ 新玉ねぎのキムチ和え レーズンとチーズのレアケーキ ラム酒風味 キャラメル&チーズホイップパンケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848189