簡単 レモンクッキー 優しい味
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
焼き時間を短くする事で
柔らかめの優しいクッキーに
仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘さを少し控えめなクッキーを
食べたくて、以前作ったのを
思い出しながら作りました。
簡単 レモンクッキー 優しい味
焼き時間を短くする事で
柔らかめの優しいクッキーに
仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘さを少し控えめなクッキーを
食べたくて、以前作ったのを
思い出しながら作りました。
作り方
- 1
バターは室温に戻し、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
卵黄を混ぜる。
- 3
小麦粉を入れサックリ混ぜ
レモン汁を加える。 - 4
生地がまとまったら筒状にして冷蔵庫で休ませる。
- 5
固まってきたら1センチ位に切り、170℃のオーブンで15分前後焼き具合を見ながら焼く。
コツ・ポイント
オーブンにもよりますが
12分位から注意して焼き具合を
見たほうが良いです。
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