パイのアイスクリームサンドのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
季節的に暑いので食べたくて作ろうと思い作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、豊中市立図書館秘密の型なしパイ
河井 美歩さんのを使わせて頂いております。少し自分流にアレンジをしました。
パイのアイスクリームサンドのレシピ
季節的に暑いので食べたくて作ろうと思い作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、豊中市立図書館秘密の型なしパイ
河井 美歩さんのを使わせて頂いております。少し自分流にアレンジをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンのボールに薄力粉を入れ砂糖塩を加えマーガリンが米粒大になる迄ベラで手早く切り混ぜる、
-
- 2
溶き卵水を混ぜた物を加え更に切り混ぜ手でマーガリンを潰すように捏ね粉気が無くなったら手で纏めて厚さを均一にしラップで包ん
-
- 3
で冷蔵庫に５０分休ませるオーブンシートを３０㎝四方程のに広げてラップ外した２の生地を乗せサンドする
-
- 4
シートの上から麺棒で厚さ３㎜程伸ばしシートを外してクッキ抜き型やセルクルの切り口に打ち粉をつけながら生地を抜き、
-
- 5
丸皿にオーブンシートを敷き２㎝間隔に並べ生地を纏め直し同様にする、刷毛で生地の２分の１の量に溶き卵を塗り砂糖を振り、
-
- 6
１９０℃２０分程焼き、溶き卵を塗った生地１枚の底面を下にして、ジャムの上にアイスクリームを乗せた、
-
- 7
何も塗っていない１枚の底面を上にして挟む。☺追記：
- 8
アイスクリームはある方のレシピで又違うレシピで作りましたジャムは市販のを使いました、が手作り出来る方はしてくださいませ。
コツ・ポイント
アイスクリームを挟んですぐ食べるクッキー型やセルクルがなければコップ等で代用出来る。パイ生地をラップに包んでフリーザーパックに入れ、冷凍して３週間迄には使いきるようにしています。今回は早目に使い切りました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848361
