簡単 おいしいこのレシピの生い立ち握りにするには小さかったのでやってみました
アジが釣れました
三枚におろし皮を剥ぎます。小さいので手開きしました
軽く塩を振って10分。水分が出てくるのでキッチンペーパーでふきとります
すし酢に浸けておきます。今回は六時間浸けました。その後キッチンペーパーで水気を取って
ダイソーのこれを使ってみます
まずアジを並べて
酢飯を入れてフタで押します
包丁を濡らして切ったらできあがり
浸け時間はお好みで大葉を挟んだほうがおいしいはず
コピーしました！
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