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横綱てらお

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スズキのスタミナ漬け丼

スズキ • 大葉 • 紫蘇の実 • 砂糖 • 塩 • ごま油 • ゴマ • ニンニク • 味の素 • 醤油 • 酢飯
- 4人分
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アジの押し寿司

アジ • すし酢 • ごはん
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スズキのてんぷら

スズキ • てんぷら粉 • 白だし • 大葉
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スズキのにぎり寿司

スズキ • すし酢 • ごはん
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アジの握りすし

酢飯
- アジ
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アジとソイの昆布締め

酢 • 昆布
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鶏モモの串焼きニンニク添え

鶏モモ肉 • すりおろしニンニク • 塩
- 5～6本分
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ササミの串焼きゆず胡椒添え

ササミ • ゆず胡椒 • 塩
- ７本～8本分
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スズキのカマ焼き

スズキのカマ • 塩
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メバルと黒ソイの昆布締め

昆布 • 酢
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メバルと黒ソイのお刺身

メバル • 黒ソイ • ツマ
- 一人前
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ヌマガレイの薄造り

ヌマガレイ • イワシ
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昆布の佃煮

水 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢
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スズキの中落ちの漬け

中骨に残った肉 • 醤油めんつゆみりん
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スズキの昆布締め

スズキ • 昆布 • 塩昆布 • 酢
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マグロの漬け

醤油 • めんつゆ • みりん • わさびチューブ • しょうがチューブ
- 割合です
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椎茸の焼きサバグリル

椎茸 • 焼きサバ • ニンニクチューブ • チーズ • パン粉 • パセリ
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メカブの茎と椎茸の石付きを煮たの

醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
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椎茸のチーズのせ焼き

椎茸 • キノコ何でも • マヨネーズ • チーズ • 醤油 • ケチャップ
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椎茸の石付きの煮たの

椎茸の石突き • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 生姜チューブ