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横綱てらお

横綱てらお

@cook_40205197
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  • スズキのスタミナ漬け丼

    スズキ • 大葉 • 紫蘇の実 • 砂糖 • 塩 • ごま油 • ゴマ • ニンニク • 味の素 • 醤油 • 酢飯
    • 4人分
  • アジの押し寿司

    アジ • すし酢 • ごはん
    • スズキのてんぷら

      スズキ • てんぷら粉 • 白だし • 大葉
      • 2
    • スズキのにぎり寿司

      スズキ • すし酢 • ごはん
      • アジの握りすし

        酢飯
        • アジ
      • アジとソイの昆布締め

        酢 • 昆布
        • 鶏モモの串焼き ニンニク添え

          鶏モモ肉 • すりおろしニンニク • 塩
          • 5~6本分
          • 1
        • ササミの串焼き ゆず胡椒添え

          ササミ • ゆず胡椒 • 塩
          • 7本~8本分
        • スズキのカマ焼き

          スズキのカマ • 塩
          • メバルと黒ソイの昆布締め

            昆布 • 酢
            • メバルと黒ソイのお刺身

              メバル • 黒ソイ • ツマ
              • 一人前
              • 1
            • ヌマガレイの薄造り

              ヌマガレイ • イワシ
              • 昆布の佃煮

                水 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢
                • スズキの中落ちの漬け

                  中骨に残った肉 • 醤油めんつゆみりん
                  • スズキの昆布締め

                    スズキ • 昆布 • 塩昆布 • 酢
                    • マグロの漬け

                      醤油 • めんつゆ • みりん • わさびチューブ • しょうがチューブ
                      • 割合です
                    • 椎茸の焼きサバグリル

                      椎茸 • 焼きサバ • ニンニクチューブ • チーズ • パン粉 • パセリ
                      • メカブの茎と椎茸の石付きを煮たの

                        醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
                        • 椎茸のチーズのせ焼き

                          椎茸 • キノコ何でも • マヨネーズ • チーズ • 醤油 • ケチャップ
                          • 椎茸の石付きの煮たの

                            椎茸の石突き • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 生姜チューブ
                            • 1

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