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簡単☆春雨の冷やし中華
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簡単☆春雨の冷やし中華-レシピのメイン写真

簡単☆春雨の冷やし中華

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

暑い時にオススメ☆旨い☆春雨の冷やし中華です☆
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材料

2人前
  • 緑豆春雨 70g
  • トマト 2分の1個
  • きゅうり 1本
  • ハム 5枚
  • 卵 2個
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●薄口醤油 小さじ2分の1
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ミネラルウォーター 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、●を入れた溶き卵を入れ、焼き、繊切りにし、錦糸卵を作ります。

    • 簡単☆春雨の冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    トマトは角切りにし、ハムときゅうりは繊切りにします。

    • 簡単☆春雨の冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆を入れ、タレを作ります。

    • 簡単☆春雨の冷やし中華作り方3写真
  4. 4

    春雨を茹で、ザルに流水でしめ、水気を切り、皿に乗せます。

    • 簡単☆春雨の冷やし中華作り方4写真
  5. 5

    4に1、2を添え、いりごまを散らし、3をかけて完成です☆

    • 簡単☆春雨の冷やし中華作り方5写真

コツ・ポイント

タレの味付けを見る事☆
錦糸卵は甘めに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/05/21 10:56に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

冷やし中華 トマト キュウリ ハム 卵

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