チキンのハニーマスタード焼き

チキンのハニーマスタード焼き-レシピのメイン写真

チキンのハニーマスタード焼き

ジムニー✩クリケット @cook_40441795

余りがちなハチミツを使って。鶏肉も柔らかく焼けます。彩りよくいろんな野菜を使ってみて下さい。きのこなども良いと思います。
このレシピの生い立ち
ハチミツが余ってたので…。

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ジムニー✩クリケット @cook_40441795

余りがちなハチミツを使って。鶏肉も柔らかく焼けます。彩りよくいろんな野菜を使ってみて下さい。きのこなども良いと思います。
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材料

２人分

鶏肉 1枚半分にする
油適量
白ワイン大さじ2
塩、こしょう適量
ニンジン 1本
じゃがいも小4個
ブロッコリー適量
ハチミツ大さじ2
粒マスタード大さじ2
シート
オリーブオイル適量
レモン 1/4個

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作り方

1
鶏肉は余分な油やスジを取る。
2
白ワイン(料理酒でも)塩、こしょうしたらローリエをいれ30分くらい置く。
3

好みの野菜を準備。
ニンジン(レンチン)
じゃがいも(レンチン)
ブロッコリー(さっと茹でる)
4

ハチミツ、マスタードを混ぜる。
5

オーブン220℃で予熱開始。
6

フライパンで②の両面をさっと焼く。
7

天板にオーブンシートを敷き片方は鶏肉。もう片方に野菜を並べ塩、こしょう、オリーブオイルを回しかける。
8
鶏肉の表面に④を乗せ210℃で25分焼く。
9
器に盛り付ける。

コツ・ポイント

彩りよく。

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ジムニー✩クリケット @cook_40441795

2021/05/21 11:20に公開

ホントは目見当。だいたいでいいんよ。で、お料理してます。分量、間違えてたらごめんなさい。

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