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焼き野菜、デーツドレッシング
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焼き野菜、デーツドレッシング-レシピのメイン写真

焼き野菜、デーツドレッシング

USOUQユースーク
USOUQユースーク @cook_40426770

さっと焼いたお野菜にデーツベースのドレッシングをかけるだけ、
味の深みと品のある一皿に早変わりです。
このレシピの生い立ち
★色々なお料理にあうドレッシングです★

さっと焼いたお野菜にデーツベースのドレッシングをかけるだけ、
味の深みと品のある一皿に早変わりです。
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焼き野菜、デーツドレッシング

USOUQユースーク
USOUQユースーク @cook_40426770

さっと焼いたお野菜にデーツベースのドレッシングをかけるだけ、
味の深みと品のある一皿に早変わりです。
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★色々なお料理にあうドレッシングです★

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材料

  • (野菜)
  • かぶ 適量
  • 紫かぶ 適量
  • 紅芯大根 適量
  • 柿 少々
  • 食塩 少々
  • (ドレッシング)
  • デーツ 30g
  • 赤ワインビネガー 75g
  • 食塩 4g
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    (野菜)
    テフロン加工のフライパンで油をひかずにさっと焼いてお皿にのせ、柿と食塩を添える。

  2. 2

    (ドレッシング)
    全ての材料をミキサーでまわす。

  3. 3

    ドレッシングを野菜にかける。

コツ・ポイント

葉っぱ類特に苦みのあるルッコラ、春菊、クレソンなどのサラダ。
芋、南瓜、薩摩芋など根菜のサラダ、全般、鯖、鰯、ホタテなどのソテーのソース

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USOUQユースーク
USOUQユースーク @cook_40426770
2021/06/01 05:54に公開
こんにちは。お砂糖の代わりにデーツを使ったお料理やお菓子を紹介しています。お子様からご年配の方まで簡単に美味しく作れるレシピを載せていますので、ぜひお試しください。
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このレシピのキーワード

かぶ 大根 柿 デーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848386
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