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スープジャーと干し野菜の韓国風スープ
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スープジャーと干し野菜の韓国風スープ-レシピのメイン写真

スープジャーと干し野菜の韓国風スープ

干し野菜ラコルタ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916

乾物は戻さずにそのまま入れるだけ!スープジャーと干し野菜は相性抜群です。
このレシピの生い立ち
旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜ラコルタはハンディキャップのある人たちが時間をかけて丁寧に作っています。おいしくて便利なレシピをご紹介しています。

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スープジャーと干し野菜の韓国風スープ

干し野菜ラコルタ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916

乾物は戻さずにそのまま入れるだけ!スープジャーと干し野菜は相性抜群です。
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材料

1人分※300ccジャー
  • ラコルタ葉やさいミックス 6g
  • ハム 細切り 1枚
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 豆板醤 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 少々
  • 水 220cc
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作り方

  1. 1

    スープジャーは熱湯を入れて5分程置き、予熱する。

  2. 2

    小鍋に材料を全て入れ沸騰させる。

  3. 3

    湯を切ったスープジャーへ内側のラインを超えないように2を注ぐ。しっかりと蓋をする。

  4. 4

    30分以上置き、できあがり!調理後、6時間以内にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

豆腐を入れたらスンドゥブチゲ風に。豆腐は完全に加熱して入れて下さい。

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干し野菜ラコルタ
干し野菜ラコルタ @cook_40259916
2021/05/23 07:22に公開
「旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜ラコルタ」を製造販売している福祉施設です。おいしくて便利なレシピをご紹介していきます。https://raccolta-h.wixsite.com/raccolta 【干し野菜ラコルタ】で検索!
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このレシピのキーワード

スープ スープジャー ハム コチュジャン

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