南米のココナッツケーキ
ココナッツケーキです!
このレシピの生い立ち
南米風
作り方
- 1
ドゥルセデレチェを作り始める。レシピID 21845914
バターを溶かす。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
卵を卵白と黄身に分ける。
- 3
砂糖をだいたい半分に分け、黄身と卵白へ半分ずつ入れる。
- 4
卵白でメレンゲを作る。ツノたつくらいに!
- 5
黄身のボールへ●以外の材料全て入れ、よく混ぜる。
- 6
黄身のボールへ卵白を3回に分けて入れる。1、2回目はよく混ぜ、3回目は泡を潰さない様に切る様に混ぜる。
- 7
型へ流す。
- 8
180度予熱完了したオーブンで40分焼く。
- 9
焼き上がったらドゥルセデレチェを、ケーキの上に塗る。その上からココナッツロングを巻く。
- 10
切ってアルミホイルに包み冷蔵庫で冷やす。
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