dulce de leche

Gs♡まいまい♡ @cook_40270453
キャラメルの様な、でもキャラメルじゃない甘いスイーツ。パンやケーキに塗ったりクッキーに挟むと美味しいです!南米スイーツ。
このレシピの生い立ち
南米では定番のスイーツです。ドゥルセ デ レチェ
dulce de leche
キャラメルの様な、でもキャラメルじゃない甘いスイーツ。パンやケーキに塗ったりクッキーに挟むと美味しいです!南米スイーツ。
このレシピの生い立ち
南米では定番のスイーツです。ドゥルセ デ レチェ
作り方
- 1
コンデンスミルク缶のシールを取る
- 2
コンデンスミルク缶がしっかり浸るくらいの水を大きな鍋にいれ、コンデンスミルク缶をそのままいれる。
- 3
弱火で2時間煮る。たまに転がす。
- 4
注意!常にお湯に浸かっている状態で湯煎してください。破裂の危険があります。湯が減ってきたら水を足します。
- 5
完全に冷めてから缶を開ける。
- 6
注意!完全に冷めてから開けないと、中身が飛び出して火傷の危険があります。
コツ・ポイント
ドゥルセデレチェを使ったケーキレシピです。ID 21848462
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