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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 人参 1/2本
  3. 牛肉 300g
  4. 玉葱 1個
  5. きぬさや あれば。
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん ひと回し
  8. 醤油 ひと回し
  9. 塩 小さじ1
  10. だしの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を切る

  2. 2

    玉葱、にんじん→肉、じゃがいもの順で炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら水とだしの素を入れて煮る

    • 肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    沸騰して少ししたら砂糖を入れる

  5. 5

    みりん、醤油、塩を入れて柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    絹さやはさっと塩茹でして5にのせる

コツ・ポイント

シンプル

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ふらころ
ふらころ @cook_40076296
2021/05/29 10:10に公開
自分のための覚書のようなもの(*´Д｀*)
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