ラムレーズンのクリームチーズ
smile boy @cook_40084296
クラッカー、パンケーキ、パンに挟んでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
大容量のクリームチーズを開封したので、色々作って早めに消費する為。
ラムレーズンのクリームチーズ
クラッカー、パンケーキ、パンに挟んでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
大容量のクリームチーズを開封したので、色々作って早めに消費する為。
作り方
- 1
クリームチーズを常温放置後混ぜる。
または、レンジで200ワットで１分〜2分柔らかくなるぐらいまで、レンジにかける。
-
- 2
きび砂糖いれて、しっかり砂糖がとけるまで混ぜる。
今回使用クリームチーズに塩味が無かったので、味見をしながら追加
-
- 3
ラム酒にしっかり使ったレーズンを４０ｇ追加。
レーズンを２０ｇ追加。
しっかり混ぜる
-
- 4
しっかり混ざったら容器に、いれて保管。
-
コツ・ポイント
レーズンの硬さに、強弱をつけたい為、ラム酒に浸かったレーズンとそのままのレーズンを入れると良い。
レーズン量が足りない様でしたら、混ぜた後、追加して下さい。
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